Estudo gigante relaciona o consumo de café com quase 2 anos extras de vida: WebCuriosos
Muitos de nós desfrutamos de uma xícara de café (ou quatro) para nos animarmos durante o dia, e novas pesquisas oferecem evidências de que a bebida popular pode trazer consigo inúmeros benefícios – incluindo potencialmente a chance de viver uma vida mais longa e saudável, sugerem os pesquisadores. .
Uma equipa da Universidade de Coimbra, em Portugal, analisou 85 estudos anteriores envolvendo participantes de toda a Europa, Américas, Austrália e Ásia, analisando a relação do café com as taxas de mortalidade e indicadores de saúde.
No seu conjunto, a sua análise sugere que beber cerca de três chávenas de café por dia está associado a um adicional de 1,84 anos de esperança de vida para uma pessoa média, estando o consumo regular também associado a um aumento da esperança de saúde (tempo gasto vivendo livre de doenças graves).
“As recomendações clínicas tradicionais às vezes negligenciam o papel do café no envelhecimento saudável”, diz o neurocientista Rodrigo Cunha, da Universidade de Coimbra.
“A nossa análise sublinha o papel que o consumo regular e moderado de café pode desempenhar na mediação contra os mecanismos biológicos que naturalmente abrandam ou falham à medida que envelhecemos – desencadeando uma série de potenciais problemas de saúde e comorbilidades”.
Com tantos estudos incluídos aqui, existem muitas variáveis – como os tipos de café consumidos, a demografia das pessoas envolvidas e a duração do estudo. Os benefícios serão diferentes entre os indivíduos e é provável que esses benefícios não se devam apenas ao café.
No entanto, há uma relação ligeira, mas perceptível nestes estudos, entre beber café e melhorar a saúde. Com centenas de milhares de voluntários envolvidos no total, a amplitude da investigação é um dos seus pontos fortes.
Indicadores de saúde como inflamação e metabolismo foram analisados, enquanto os pesquisadores também levaram em consideração fatores como tabagismo e consumo de álcool para isolar melhor os efeitos do consumo de café.
“O consumo regular de café parece associado à preservação das funções musculares, cardiovasculares, mentais e do sistema imunológico”, escrever os pesquisadores em seu artigo publicado, “e parece inversamente associado à incidência das doenças mais frequentes que afetam os idosos, como doenças cardiovasculares e respiratórias, acidente vascular cerebral, alguns tipos de câncer, diabetes, demência, depressão grave ou fragilidade”.
É importante notar que muitos desses estudos envolveram o consumo de café auto-relatado, e a pesquisa foi financiada pelo Instituto de Informação Científica do Café – uma organização sem fins lucrativos apoiada por grandes empresas cafeeiras internacionais.
Isto também não prova uma ligação direta de causa e efeito – há muitos outros fatores potencialmente envolvidos para dizer que o café e a cafeína são os únicos responsáveis por uma vida mais longa e uma saúde melhor.
Estas estatísticas coincidem com pesquisas anteriores, mostrando como o café pode potencialmente proteger contra doenças cardíacas, compensar os efeitos negativos de ficar sentado e acrescentar anos à sua vida.
“Sabemos que a população mundial está envelhecendo mais rápido do que nunca, e é por isso que é cada vez mais importante explorar intervenções dietéticas que possam permitir às pessoas não apenas viver mais, mas também ter vidas mais saudáveis”, afirmou. diz Cunha.
A pesquisa foi publicada em Avaliações de pesquisas sobre envelhecimento.
