Afinal, cortar calorias pode não afetar o desempenho do seu exercício: WebCuriosos
Um novo estudo com ratos desafia a sabedoria convencional de que a redução de calorias pode levar a uma queda na desempenho do exercício. Mesmo quando estou de dieta, parece corpos de mamíferos são capazes e disposto a manter os níveis de atividade anteriores.
Os pesquisadores analisaram ratos que passaram algum tempo em uma esteira enquanto suas dietas eram reduzidas. É mais fácil obter números fixos destes testes de laboratório, em comparação com as condições do mundo real, onde as nossas relações com a dieta e o exercício são muitas vezes irregulares e difíceis de quantificar.
Após três semanas de medições iniciais, a equipe liderada por pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Riverside (UCR), reduziu as calorias fornecidas aos ratos em 20% durante uma semana e, em seguida, em 40% na semana seguinte. Eles incluíram ratos normais, bem como 'ratos high-runner' criados para gostar de correr.
“Exercício voluntário [in mice] foi notavelmente resistente à redução da quantidade de alimentos em 20% e até 40%”, diz o biólogo Theodore Garland Jr da UCR. “Eles continuaram correndo.”
A única redução significativa na corrida observada pelos investigadores foi uma queda na distância de 11% nos ratos corredores de alta velocidade com dietas mais rigorosas. Como esses ratos correm três vezes mais que o normal, isso não é considerado uma grande variação.
Em todos os outros cenários, os regimes em vigor permaneceram os mesmos. Além do mais, a massa corporal dos ratos permaneceu a mesma, com uma queda de 20% nas calorias, com uma pequena redução na massa corporal observada no nível de queda de 40%.
Essa é uma descoberta surpreendente, que não foi vista em outros estudos semelhantese os pesquisadores acham que pode haver algum tipo de mecanismo de equilíbrio que significa que o peso não é perdido como normalmente seria.
“Tem que haver algum tipo de compensação se sua alimentação cair 40% e seu peso não cair muito”, diz Festão.
“Talvez isso esteja reduzindo outros tipos de atividades, ou tornando-se metabolicamente mais eficiente, o que ainda não medimos”.
Mesmo quando estamos a fazer dieta, é importante mantermos exercício físico para a nossa saúde geral, e este estudo mostra – pelo menos em ratos – que o corpo deve ser capaz de lidar com a ingestão de menos comida, mantendo ao mesmo tempo o mesmo nível de atividade.
Na verdade, há muitas evidências de que as dietas devem ser combinadas com exercícios para que sejam eficazes. Num mundo que enfrenta níveis crescentes de obesidade e as suas implicações para a saúde, é importante compreender a ciência da perda de peso.
“Não queremos que as pessoas que fazem dieta digam: não tenho energia suficiente, então vou compensar não fazendo exercícios”, disse. diz Festão.
“Isso seria contraproducente e agora sabemos que não precisa ser assim.”
A pesquisa foi publicada em Fisiologia e Comportamento.
