Comer algas marinhas pode ajudar a prevenir o Parkinson, conclui estudo: WebCuriosos

Comer algas marinhas Ecklonia cava pode ser capaz de desacelerar ou prevenir Doença de Parkinsonde acordo com um Estudo de 2024.

Os pesquisadores descobriram que antioxidantes em as algas marinhas – que são frequentemente utilizadas em sopas e saladas na cozinha asiática – podem proteger os nossos neurónios dos radicais livres para prevenir esta doença debilitante.

O Parkinson é uma condição que afeta o sistema nervoso, causando sintomas como tremores, rigidez e dificuldade de movimentação. Acontece quando os neurônios que produzem dopamina – uma substância química que ajuda a controlar o movimento – começam a morrer no cérebro.

Embora o Parkinson não seja fatal, causa complicações graves que podem levar à morte. Infelizmente, ainda não há cura.

Mas os pesquisadores já links encontrados entre antioxidantes dietéticos e prevenção do Parkinson. Por exemplo, pesquisas descobriram que resveratrol – presente em muitas plantas e frutas, incluindo uvas vermelhas, frutas vermelhas e amendoins – protegeu da morte os neurônios que produzem dopamina no cérebro em vários modelos de ratos com doença de Parkinson.

Ácido elágico, ácido α-lipóico e mirtenal, todos melhor desempenho de aprendizagem e memória bem como coordenação neuromuscular em modelos de camundongos com Parkinson. Ácido elágico é encontrado em muitas frutas e vegetais, incluindo uvas, romãs, frutas vermelhas e nozes.

Mirtenal é encontrado em várias plantas, como hissopo e sálvia. E o ácido α-lipóico é encontrado na carne vermelha, espinafre e brócolis.

Vários estudos sugeriram que bebendo chá pode ajudar a prevenir a doença de Parkinson. Embora não saibamos realmente como funciona, alguma pesquisa sugere que é devido aos antioxidantes que o chá contém.

Combatendo os radicais livres

Nosso corpo produz substâncias prejudiciais radicais livres em resposta a insultos ambientais como raios ultravioleta e poluição do ar. Os radicais livres também são um subproduto natural dos processos normais nas células.

Os antioxidantes são como guarda-costas, protegendo as células dos danos causados ​​pelos radicais livres. Nosso corpo produz antioxidantes naturalmente, mas alguns alimentos, como a Ecklonia cava, são ricos em antioxidantes e podem complementar nossos antioxidantes produzidos naturalmente. para ajudar nossos corpos lutam contra os danos dos radicais livres.

Para o máximo estudo recentecom sede no Japão, pesquisadores induziram a doença de Parkinson em ratos usando o pesticida rotenona.

A rotenona mata os neurônios que produzem dopamina no cérebro, o que faz com que os camundongos desenvolvam uma doença semelhante ao Parkinson, com sintomas semelhantes, como movimentos mais lentos e comprometimento motilidade gastrointestinal (quando há problemas na movimentação de alimentos e resíduos pelo trato digestivo).

Depois que os pesquisadores induziram o Parkinson nos ratos, eles alimentaram alguns com antioxidantes da Ecklonia cava e outros com uma dieta regular. Eles descobriram que os neurônios que produzem dopamina no cérebro dos ratos alimentados com antioxidantes pareciam estar protegidos. Além disso, esses ratos apresentaram menos sintomas de Parkinson do que os ratos alimentados com a dieta regular.

Os pesquisadores também analisaram o efeito dos antioxidantes nas células cultivadas em uma placa e expostas à rotenona. A rotenona aumenta a produção de radicais livres, matando as células.

Os pesquisadores descobriram que os antioxidantes diminuíram a produção de radicais livres induzidos pela rotenona nas células, evitando a morte celular. Esta pesquisa abre a possibilidade de utilização de Ecklonia cava polifenóis – compostos vegetais com propriedades antioxidantes – para desenvolver novos tratamentos e métodos de prevenção para o Parkinson.

Perdido na tradução?

Infelizmente, os resultados de estudos em modelos animais e células nem sempre são traduzíveis para humanos. Por exemplo, apesar da ação protetora de outro antioxidante, a vitamina C, encontrado em células e modelos animais para proteger contra o Parkinson, não parece ter o mesmo efeito em humanos.

Isto é porque animal e célula os modelos não imitam completamente a doença de Parkinson em humanos. Os animais têm estruturas e funções cerebrais diferentes em comparação com os humanos, o que significa que a forma como a doença se desenvolve e progride pode ser diferente. Por outro lado, os modelos celulares, mesmo que os investigadores utilizem células humanas, falta complexidade.

A doença de Parkinson afeta todo o cérebro e corpo, envolvendo muitos tipos diferentes de células e interações. Os modelos celulares geralmente se concentram em um único tipo de célula, perdendo essa complexidade.

A doença de Parkinson desenvolve-se ao longo de muitos anos, com sintomas mudando ao longo do tempo. Os modelos celulares e animais não podem replicar facilmente esta progressão a longo prazo. Por exemplo, a esperança de vida máxima da maioria dos ratos de laboratório é de dois anos, enquanto se pensa que a doença de Parkinson desenvolver ao longo de décadas.

Em conclusão, são necessários ensaios clínicos robustos em grande escala para validar a eficácia da Ecklonia cava na prevenção ou no abrandamento da doença de Parkinson. No entanto, como a Ecklonia cava já está disponível em suplementos alimentares, provavelmente não faz mal tomá-la regularmente.

Isso impedirá que você contraia Parkinson? Talvez, mas o mesmo acontece exercício regular.

Marinha KrzischProfessor de Neurociências, Universidade de Leeds

Este artigo foi republicado de A conversa sob uma licença Creative Commons. Leia o artigo original.