Beber café e chá todos os dias pode proteger seu coração: WebCuriosos

Muitas vezes, os alimentos e bebidas que mais gostamos acabam por ser prejudiciais à saúde, mas um novo estudo sobre duas das bebidas mais populares do mundo é surpreendentemente fácil de engolir.

As descobertas sugerem que a cafeína consumida regularmente no café ou no chá pode ser boa para o coração – especialmente quando várias xícaras são consumidas por dia.

Estudando os dados de saúde de mais de 300.000 participantes do Biobank do Reino Unido, investigadores na China e na Suécia descobriram que o consumo de cafeína está associado a um risco menor de desenvolver múltiplos distúrbios cardiometabólicos.

Isso inclui condições como hipertensão, acidente vascular cerebral, diabetes ou doença coronariana. De acordo com algumas estimativaster dois destes distúrbios ao mesmo tempo, em vez de apenas um, pode mais do que duplicar o risco de morte.

Os participantes do estudo que consumiram uma quantidade moderada de cafeína por dia – cerca de três ou mais xícaras de café ou cinco ou mais xícaras de chá – tiveram um risco relativo 40% menor de desenvolver duas ou mais doenças cardiometabólicas ao longo dos anos seguintes.

“As descobertas destacam que promover a ingestão moderada de café ou cafeína como hábito alimentar para pessoas saudáveis ​​pode trazer benefícios de longo alcance para a prevenção da multimorbidade cardiometabólica”. escrever os pesquisadores, liderados pelo epidemiologista Xujia Lu, da Universidade Soochow, na China.

Muitos estudos anteriores descobriram que o consumo de café está associado a melhores resultados de saúde cardiovascular e neurológica, e aqueles que tomam cerca de três xícaras e meia por dia parecem colher mais benefícios.

As novas descobertas concordam com essa dosagem.

O estudo incluiu um grupo de 172.315 participantes saudáveis, que não apresentavam qualquer doença cardiometabólica no início do estudo, para investigar a associação da cafeína na saúde cardíaca contínua.

Além disso, outro grupo de 188.091 participantes foi utilizado para investigar a associação do café ou do chá à saúde do coração. A saúde dos participantes foi monitorada por uma média de 11 anos.

Em comparação com os que não bebem, tanto os que bebem café como os que bebem chá apresentam melhores resultados de saúde cardiovascular, independentemente do número de chávenas que consomem por dia. Aqueles que beberam uma quantidade moderada de cafeína, entretanto, tiveram menor risco de desenvolver múltiplas morbidades.

Um subconjunto de consumidores de cafeína e de café e chá foi estudado posteriormente para biomarcadores sanguíneos. Os exames de sangue revelaram uma associação entre bebidas com cafeína e sinais de redução do colesterol e melhora da resistência à insulina.

Numa análise de sensibilidade, os investigadores descobriram que 3 chávenas de café por dia estavam associadas a um menor risco de desenvolver primeiro diabetes tipo 2 e depois doença cardíaca coronária. Houve também um risco menor de acidente vascular cerebral que leva a doença coronariana.

Além disso, cinco xícaras de chá por dia foram associadas a um menor risco de diabetes tipo 2 progredir para doença coronariana e também a um menor risco de diabetes tipo 2 levar a acidente vascular cerebral.

As descobertas precisam ser verificadas com mais pesquisas, mas indicam que a ingestão moderada de cafeína pode ter um efeito protetor para a saúde cardiovascular entre muitas pessoas, independentemente da idade, sexo, tabagismo, atividade física ou dieta geral.

Os autores esperam que os metabolitos que identificaram, que ligam a cafeína à saúde cardiovascular, “forneçam pistas” para descobrir os mecanismos biológicos por detrás dos efeitos potencialmente poderosos da cafeína para a saúde.

O estudo foi publicado em O Jornal de Endocrinologia Clínica e Metabolismo.