Insônia crônica ligada a alimentos ultraprocessados, o estudo encontra: WebCuriosos
Os alimentos ultra processados (UPFs) têm sido associados a problemas de saúde como doenças cardíacas e diabetes, e um novo estudo sugere que eles também podem estar contribuindo para a insônia crônica em algumas pessoas.
Esses UPFs podem ser todos os alimentos que são fortemente modificados para melhorar seu sabor ou produzi -los em escala de massa ou ajudá -los a durar mais tempo. Eles contrastam com alimentos como frutas ou vegetais, que vêm principalmente como são.
Pesquisadores liderados por uma equipe da Universidade de Sorbonne Paris Nord na França analisaram dados coletados em 38.570 adultos como parte do Nutrine santed Projeto de pesquisa, mapeando informações de dieta contra variáveis do sono.
“Numa época em que mais e mais alimentos são altamente processados e os distúrbios do sono são galopantes, é importante avaliar se a dieta pode contribuir para o sono adverso ou de boa qualidade”. diz Marie-Pierre St-Onge, cientista de nutrição e sono da Universidade de Columbia nos EUA.
ST-ONGE e seus colegas encontraram uma associação estatisticamente significativa entre o maior consumo de UPF e o aumento do risco de insônia crônica, após os subsídios para fatores sociodemográficos, estilo de vida, qualidade da dieta e saúde mental.
No geral, os participantes do estudo obtiveram 16 % de sua energia diária dos UPFs, enquanto 19,4 % da coorte relataram sintomas de insônia crônica – e esse grupo tendia a ter mais UPFs em sua ingestão alimentar.
Os dados também mostraram uma associação um pouco mais forte nos homens. O estudo avaliou apenas pontos únicos no tempo e confiou em auto -relatórios, mas o grande número de pessoas envolvidas sugere que este é um link digno de investigação futura.
“É importante observar que nossas análises eram de natureza transversal e observacional, e não avaliamos a associação longitudinal”. diz Epidemiologista Pauline Duquenne, da Universidade de Sorbonne Paris Nord.
“Embora os dados não estabeleçam causalidade, nosso estudo é [the] primeiro de seu gênero e contribui para o corpo de conhecimento existente sobre UPF “.
Considerando a pesquisa anterior que vimos e os vínculos bem estabelecidos entre dieta e sono, talvez não seja surpreendente que os UPFs possam ter um impacto em nossos corpos em termos de risco de insônia crônica.
Alguns dos mesmos pesquisadores tiveram anteriormente encontrou uma associação Entre a dieta mediterrânea e um menor risco de insônia, portanto, este novo estudo parece apresentar o outro lado desse relacionamento.
Ainda não está claro por que esse relacionamento pode existir. Os UPFs correspondentes com o ganho de peso são mais fáceis, devido ao seu alto teor de calorias, mas serão necessárias mais pesquisas para entender como esses alimentos podem estar nos mantendo acordados à noite.
“No futuro, pesquisas epidemiológicas prospectivas, bem como clínicas e experimentais, poderiam promover o conhecimento sobre a causalidade e as vias de mediação”. escrever Os pesquisadores em seu artigo publicado.
A pesquisa foi publicada no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética.
