O alho pode ser uma arma secreta para manter sua glicose e colesterol: WebCuriosos
Seja recém -picado, polvilhado ou infundido em petróleo, adicionando -se regularmente um pouco de alho à sua dieta para manter o açúcar no sangue e o colesterol sob controle.
Uma metanálise de 22 estudos anteriores que incluíram 29 ensaios randomizados e controlados conduzidos por pesquisadores da Southeast University e Xizang Minzu University na China confirma que o consumo de alho está ligado a níveis mais baixos de glicose e alguns tipos de molécula de gordura.
A glicose e os lipídios são os principais nutrientes para o corpo, fornecendo energia e a base de uma ampla variedade de blocos de construção. Dietas modernas geralmente podem levar a uma coisa boa demais, aumentando o risco de problemas de saúde. Várias outras opções de estilo de vida, do consumo de álcool a rotinas de exercícios, também podem ter um impacto nos níveis de açúcar e gordura do corpo.
“Em indivíduos saudáveis, a glicose e o metabolismo lipídico são regulamentados com precisão”. escrever Os pesquisadores em seu artigo publicado.
“Os distúrbios do metabolismo de glicose e lipídios podem levar a várias doenças crônicas, incluindo aterosclerose, diabetes e doença hepática gordurosa”.
O alho, enquanto isso, tem sido associado a boa saúde e tem sido anteriormente vinculado para regulação lipídica assim como Níveis de glicose em estudos isolados.
Levando a pesquisa como um todo, a equipe confirmou que os impactos permaneceram positivos. Aqueles que incluíram alho em sua dieta apresentaram mais níveis mais baixos de glicose no sangue, indicadores de melhor controle de glicose a longo prazo, mais chamados colesterol “bom” na forma de lipoproteínas de alta densidade (HDLs), lipoproteínas de baixa densidade (LDLs) e colesterol.
Níveis interessantes, os níveis de triglicerídeos não pareciam ser afetados.
Os dados não são abrangentes o suficiente para provar a causa e o efeito diretos – que podemos simplesmente mastigar mais alho para reduzir diretamente o risco de doenças cardíacas – mas a associação sugere fortemente que a erva comum pode ser uma maneira saborosa de gerenciar nossos níveis de glicose e lipídios.
Mais pesquisas e estudos mais focados podem ajudar a esclarecer exatamente o que está acontecendo aqui. Os ensaios cobertos pela meta-análise variaram de três semanas a um ano e incluíram estudos usando várias formas diferentes de alho: alho cru, extrato de alho envelhecido e comprimidos de alho em pó.
“Os resultados mostraram que o alho tem um efeito benéfico na glicose no sangue e no lipídio no sangue em humanos, e sua associação foi estatisticamente significativa”. escrever os pesquisadores.
Quanto ao motivo pelo qual essa associação existe, pensa -se que os diferentes ingredientes ativos no alho estão ajudando de várias maneiras, inclusive por reduzindo o estresse oxidativo – Um tipo de desgaste nas células que podem levar a questões como doenças cardiovasculares.
O alho também inclui um composto antioxidante chamado Alliin, que tem anteriormente foi vinculado para gerenciar glicose no sangue, lipídios no sangue e o microbioma intestinal. É provável que uma combinação de efeitos esteja causando os resultados mostrados aqui.
É claro que nossas dietas percorrem um longo caminho para influenciar nossas perspectivas de saúde, para melhor ou para pior. Agora, há mais motivos para adicionar alho à lista de alimentos que devemos incluir incluir em nossa dieta.
“[The study] Fornece novas idéias para o desenvolvimento de produtos naturais contra doenças relacionadas ao metabolismo glicolipídico “. escrever os pesquisadores.
A pesquisa foi publicada em Nutrientes.
